Maliano Toscana IGT
Maliano Toscana IGT
CAPACITÀ: 1 bottiglia da 75cl
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Il Maliano nasce dal Blend di varietà autoctone e vitigni internazionali e si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso; al naso elegante e calibrato, esibisce note olfattive dominanti di frutto a bacca nera, affiancate da sensazioni più fresche e balsamiche; al palato è armonico e vellutato. Il tannino è in buon equilibrio con l’acidità.

Caratteristiche
Vino rosso rubino intenso
Made in Italy
40% Sangiovese, 40% Merlot; 20% Cabernet Sauvignon
Frutti a bacca nera; note fresche e balsamiche
Maturazione in Oak per 18 mesi
Servire a 18/20°
Consigliato con: piatti da lunghe cotture come un brasato, uno spezzatino o un filetto di manzo arrostito. Anche con formaggi di media stagionatura.
Vinificazione
Le Uve, raccolte meticolosamente a mano, arrivano in cantina e vengono separate per ogni varietà, per poi essere trasferite in vasche, dove fermentano per non più di 14 giorni a temperatura controllata di 24 °. Il processo successivo è l'affinamento per un anno, rigorosamente separate, il Sangiovese in tonnaux di rovere francese, il Merlot ed il Cabernet S.(separati in base al tipo di varietà) in barriques di rovere francese, per almeno un anno. Successivamente viene imbottigliato e tenuto in affinamento in bottiglia 12-18 mesi.
Riconoscimenti
Decanter World Wine Awards 2026: premio Bronze, Maliano Le Torri
Gambero Rosso 2020: 2 bicchieri rossi, Maliano Igt 2016
Gambero Rosso 2019: 2 bicchieri rossi, Maliano Igt 2015
