The Podere entsteht: aus der natürlichen Entwicklung des landwirtschaftlichen Betriebs Le Torri, einer zeitlosen Oase im Herzen des Chianti

Das neue Adults-only Wine Resort bietet ein Gastfreundschaftserlebnis, das Landwirtschaft, Weinkellerei und zeitgenössische Eleganz vereint.

Barberino Tavarnelle (FI), 1. Juli 2026 – Mit der Eröffnung von The Podere heißt das Chianti eine komplett erneuerte Destination willkommen, die sich an diejenigen richtet, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Natur, Authentizität und Raffinesse suchen. Mit seinen liebevoll restaurierten und in ein Agriturismo von zeitgenössischer Eleganz verwandelten Bauernhäusern aus dem 18. Jahrhundert empfängt The Podere seine Gäste im authentischsten Herzen der Toskana.

Einst ein mittelalterliches Dorf, das an das Kloster San Lorenzo alle Grotte angrenzte, haucht das Anwesen heute einem neuen Konzept von Gastfreundschaft Leben ein: exklusiv und anspruchsvoll, aber tief verwurzelt in der Geschichte und Identität der Region.

Die 18 Unterkünfte, bestehend aus Zimmern und Suiten, beherbergen eine ausgewählte Anzahl von Besuchern und definieren eine neue Idee von Agriturismo, wo Geschichte, Komfort und maßgeschneiderte Detailpflege verschmelzen, um ein hoch personalisiertes Erlebnis zu bieten.

EIN ORT, WO NATUR ZU EINEM AUTHENTISCHEN UND ERHOLSAMEN ERLEBNIS WIRD
Die privilegierte Lage des Anwesens im Herzen des Chianti, zwischen Semifonte und San Gimignano und unweit von Florenz und Siena, ermöglicht es, die authentischste Toskana in ihrer reinsten Form zu erleben.

Von den Aussichtspunkten des Anwesens schweift der Blick bis zu den berühmten Türmen von San Gimignano. In der Nähe befindet sich auch der legendäre Hügel von Semifonte, Symbol der historischen Rivalität mit Florenz um die Kontrolle über das Val d’Elsa. Heute bewahrt die achteckige Kapelle San Michele Arcangelo die Erinnerung daran und bietet den Besuchern eine suggestive und noch lebendige Geschichte.

Eingebettet in sanfte Hügel, Weinberge, Zypressen und mittelalterliche Dörfer ist The Podere ein Zufluchtsort der Ruhe und Schönheit, ideal für alle, die sich im langsamen Rhythmus der Natur erholen und Gleichgewicht, Energie und Inspiration finden möchten.

EIN BAUERNHOF, EIN WEINGUT, EINE EXZELLENTE GASTFREUNDSCHAFT
Entstanden aus der raffinierten Renovierung des historischen Bauernhofs und Weinguts Le Torri, erstreckt sich das Anwesen über 103 Hektar, davon 28 Hektar Weinberge und 18 Hektar Olivenhaine.

Das Weingut produziert Sangiovese-, Cabernet Sauvignon-, Merlot-, Shiraz-, Chardonnay-, Riesling Italico- und Trebbiano Toscano-Trauben, aus denen charaktervolle Etiketten entstehen, darunter Chianti DOCG, Chianti Riserva DOCG, Wermut, Grappa und prestigeträchtige IGT-Weine.

Der Weinkeller ist das Herzstück des gesamten Projekts: ein Ort, an dem Tradition und Innovation in Harmonie koexistieren und an dem die Gäste an geführten Verkostungen und sensorischen Touren teilnehmen können, die den Weinen des Anwesens gewidmet sind.

EIN ZEITGENÖSSISCHES UND RAFFINIERTES RESTAURANT, EXKLUSIV FÜR RESORTGÄSTE
Im The Podere interpretiert das Restaurant die toskanische Gastronomietradition auf zeitgenössische Weise. Die Rohstoffe, die von lokalen Produzenten stammen und nach der Philosophie des Null-Kilometer-Prinzips ausgewählt werden, werden durch ein kulinarisches Angebot aufgewertet, das Wurzeln, Forschung, Eleganz und Authentizität verbindet.

TOTALES WOHLBEFINDEN: PANORAMAPOOL UND DER LUXUS DER RUHE
Der weitläufige Panoramapool, eingebettet in die Landschaft der toskanischen Hügel, bietet Momente absoluter Entspannung, begleitet von einem aufmerksamen und raffinierten Barservice. Drinks, leichte Snacks und leichte gastronomische Angebote sind darauf ausgelegt, langsam genossen zu werden, zwischen Licht, Stille und Natur.

Die Außenbereiche laden zur Kontemplation und Geselligkeit ein: abgelegene Ecken, Panorama-Gärten und eine Terrasse mit Blick auf die Weinberge werden zu idealen Orten, um bei Sonnenuntergang ein Glas Wein zu genießen.

Die Unterkunft bietet zudem personalisierte Schönheitsbehandlungen an, die darauf abzielen, maßgeschneiderte Wellness-Erlebnisse zu bieten.

ERLEBNISSE UND ABENTEUER IM HERZEN DES CHIANTI
Für diejenigen, die die Region dynamisch und authentisch erleben möchten, organisiert das Team von The Podere sorgfältig ausgearbeitete Aktivitäten: Panorama-Wanderungen, geführte Fahrradtouren, Heißluftballonfahrten, Ausritte, kulturelle Erlebnisse und Handwerkskurse in den umliegenden Dörfern.

Ein breites Angebot an Aktivitäten, um das Chianti im eigenen Tempo und nach den eigenen Leidenschaften zu entdecken.

DER IDEALE RAHMEN FÜR EXKLUSIVE VERANSTALTUNGEN
The Podere verfügt über elegante Räumlichkeiten, die exklusiv für Hochzeiten, intime Zeremonien, Geschäftstreffen und private Feiern reserviert werden können. Jede Veranstaltung wird mit größter Liebe zum Detail, zur Privatsphäre und zu den Bedürfnissen der Gäste geplant, um unvergessliche Erlebnisse mit starkem identitätsstiftendem Wert zu schaffen.

THE PODERE: DER CHARME EINES EXKLUSIVEN WINE RESORT IN DER TOSKANA
Mit einer innovativen und tief mit der Natur verbundenen Vision interpretiert The Podere das Konzept des Agriturismo neu und hebt es auf einen neuen Standard der Gastfreundschaft.
Ein Ort, an dem Eleganz und Authentizität harmonisch koexistieren und an dem jedes Erlebnis darauf ausgelegt ist, zu regenerieren, zu inspirieren und eine authentische Erinnerung an die wahre Toskana zu hinterlassen.